＊パンプキンアイス＊～キャラメルソース～
みっこ＊mikko @cook_40050983
かぼちゃをレンジで加熱したら…あとは混ぜるだけ！これとキャラメルソースが合うのです♪
このレシピの生い立ち
夫は季節を問わず、ほぼ毎日、夕食後にアイスを食べます(*_*)
自家製アイスは糖分・脂肪分を調節できるので、“買う”よりも“つくる”ようになりました☆★☆
ちょうどご近所からかぼちゃをいただき、キャラメルクリームも余っていたので … 。
＊パンプキンアイス＊～キャラメルソース～
かぼちゃをレンジで加熱したら…あとは混ぜるだけ！これとキャラメルソースが合うのです♪
このレシピの生い立ち
夫は季節を問わず、ほぼ毎日、夕食後にアイスを食べます(*_*)
自家製アイスは糖分・脂肪分を調節できるので、“買う”よりも“つくる”ようになりました☆★☆
ちょうどご近所からかぼちゃをいただき、キャラメルクリームも余っていたので … 。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮と種を除き、適当な大きさに切る。
ラップに包み、電子レンジで加熱する。（６００Wで２～３分くらい） -
- 2
１．のかぼちゃが熱いうちにフォークやスプーンの背でつぶす。
-
- 3
アイスの材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせ、冷凍庫に入れる。
-
- 4
３０分ほど経って、まわりが固まり始めたら冷凍庫から取り出し、泡だて器orハンドミキサーでよく混ぜて冷凍庫へ戻す。
-
- 5
４．の工程を４～５回繰り返し、完全に固まれば完成！
- 6
★印の材料を容器に入れて混ぜ合わせ、キャラメルソースをつくる。
-
- 7
☆ソントンのキャラメルクリームを使いました☆
-
- 8
アイスにキャラメルソースをかけて、いただく。
-
コツ・ポイント
よーく混ぜるとなめらかになって美味しいです♪
また子ども用につくる際、ラム酒はひかえて下さいね！
キャラメルクリームの他、ピーナッツクリームやチョコレートクリーム（パンに塗るタイプのもの）でも合いそうです♪
つくれぽ
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