ラクちん♪鶏肉のトマト煮
泰ちゃんのママ @cook_40141370
今日は朝から学校の謝恩会のお手伝いで・・・
あまり時間もなく寒かったし
簡単なトマト煮にしてみました
今回はトマト缶を使
このレシピの生い立ち
前にどこかで見たレシピの応用編です
ラクちん♪鶏肉のトマト煮
今日は朝から学校の謝恩会のお手伝いで・・・
あまり時間もなく寒かったし
簡単なトマト煮にしてみました
今回はトマト缶を使
このレシピの生い立ち
前にどこかで見たレシピの応用編です
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は大きめに切り軽く塩コショウをし、セロリは薄切り、玉ねぎはくし切り、まいたけは小房に分け、ニンニクはみじん切り、
- 2
ブロッコリーは別茹でし、ザルにあげておく。合わせ調味料を用意しておく
- 3
フライパンにバターとオリーブオイルをひき、鶏肉を両面焼き取り出す。（中まで火を通さなくてもＯＫ）
- 4
水が出たらキッチンペーパーなどで取り除く
- 5
同じフライパンにオリーブオイルを少量、ニンニクのみじん切りを入れ火にかけ、セロリ玉ねぎを炒める。しんなりしたらまいたけを
- 6
入れ軽く炒める
- 7
合わせ調味料を加え、煮立ったら鶏肉を戻し入れ、コンソメを加えて15〜20分くらい弱火から中火で煮る
- 8
マジックソルト・塩コショウで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
作り出す前にお米をセットしておいたら、我が家では炊き上がりまでに出来上がります
つくれぽ
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