かんたんヘルシー*とろとろ納豆うどん

もるみん
もるみん @cook_40038687

ヘルシー納豆をうどんと絡めてとろとろに!さっぱりとした味付けで♡作り方もとても簡単で、思い立ったらすぐできます。
このレシピの生い立ち
納豆、ねぎ、うどんと合いそうなものを全部混ぜてみたら、とってもおいしいものができました☆
混ぜたらとろとろになって納豆の旨みが引き立ちました^^

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材料

一人分
  1. 納豆(小粒、たれとからしも) 1パック
  2. ねぎ 10cm
  3. ゆでたうどん 一人前
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    納豆にたれとからしを加えてよく混ぜる。
    ねぎは小口切りにしてレンジで1分加熱。(生が好きな人はそのままで)

  2. 2

    納豆、ねぎ、うどん、調味料と水大さじ1~2を加え、全部混ぜる。

  3. 3

    味見をしてお好みでめんつゆを足しても!あれば海苔、鰹節をトッピングするとおいしいです。

  4. 4

    冷たいのが良い場合は冷やしたうどんで、温かいものにするにはお皿に盛りつけてから、レンジで加熱するとよいと思います^^

コツ・ポイント

納豆は小粒やひき割りがよくからむと思いますが、お好みのものでいいです。
ねぎやうどんの量の結構適当で大丈夫なレシピです☆
コツはよく混ぜること!!

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レシピ作者

もるみん
もるみん @cook_40038687
に公開
お料理大好き!!ただいま3歳なりたてと6ヶ月、2人の娘の育児に奮闘中。美味しさはもちろん、なるべく時短で身体に良いものを…子供の偏食に悩まされながらも、楽しくお料理しています♪自分で作ったもので周りの人達を幸せにしたい…!それが、私の夢です。早く娘と一緒にお料理したいな。よろしくお願いします。 
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