簡単なのに満足まぜそば♪(油そば)
小料理屋けんちゃん @cook_40244846
お肉は牛でも豚でも鶏でも美味しい(*^^*)
トッピングはお好みで！
このレシピの生い立ち
近所のまぜそばを食べにいこうと思ったらやすみだったので作っちゃいました(´・∀・)
簡単なのに満足まぜそば♪(油そば)
お肉は牛でも豚でも鶏でも美味しい(*^^*)
トッピングはお好みで！
このレシピの生い立ち
近所のまぜそばを食べにいこうと思ったらやすみだったので作っちゃいました(´・∀・)
作り方
- 1
まず麺を市販の分数通りに茹でます。
- 2
長ネギは斜め切りか白髪ネギ好きな方で。
水にさらします。
生姜は細く切ります。
長ネギの緑の部分は取っておきます。 -
- 3
肉に☆をもみ込みます。(写真は牛肉)
-
- 4
フライパンに油をひき３を火が通るまで焼き、長ネギの緑の部分と生姜を加え★を入れ、２分ほど弱火で煮ます。
-
- 5
麺を丼にいれ、先にフライパンのタレを麺とあえてネギやきざみのりやメンマなどお好みのトッピングを乗せたら完成(*^^*)
-
コツ・ポイント
特にないです！タレを多めに作って麺を食べたら白米と卵黄でしめるとかなり満腹になります(*^^*)
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drpepperjp -
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