
作り方
- 1
煮干しの頭と腹わた(お腹を半分に裂くとある黒いもの)を取る。
- 2
水を入れる。
- 3
一晩または六時間置く。
- 4
煮干しを取り出す。骨なども混じっているためざるで濾しています。
- 5
完成☆
コツ・ポイント
ありません。
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煮干し出汁です。
このレシピの生い立ち
ありません。
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