手羽元のグリル☆ガーリックソルト味
Phalange @mewni_1004
手羽をにんにくの効いた調味料に漬け込んでオーブンで焼くだけ♪ビールもご飯も進む味❤話題入り感謝♬
※お醤油Ver.追記※
このレシピの生い立ち
独身時代、手羽中＋ガーリックパウダーでお手軽に作っていた物を、バージョンアップさせてみました。
手羽元のグリル☆ガーリックソルト味
手羽をにんにくの効いた調味料に漬け込んでオーブンで焼くだけ♪ビールもご飯も進む味❤話題入り感謝♬
※お醤油Ver.追記※
このレシピの生い立ち
独身時代、手羽中＋ガーリックパウダーでお手軽に作っていた物を、バージョンアップさせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は流水で洗い、キッチンペーパーで水気を良く拭いておく。
- 2
厚手のビニール袋に■の調味料を全て入れ、手で揉んで良く混ぜる。ブラックペッパーは多めがオススメです。
- 3
１．を２．に入れて口を縛り、良く揉み込み、冷蔵庫で半日ほど置く。
冷蔵庫を開けたついでに揉み揉みすると良いです。 -
- 4
３．を焼く前に室温に戻し、オーブンを200℃に余熱する。
- 5
お肉が室温に戻ったら、漬けダレを少しぬぐい皮を上にして並べ200℃で20分焼いて出来上がり♪
- 6
2012.01.13
話題入りする事が出来ました！
作って下さった皆さま、本当にありがとうございます❤ -
- 7
boku10さんが醤油味でも作って下さったので私も作ってみました。
■の塩/小さじ１→醤油/大さじ１に置き換え、です。 -
つくれぽ
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