フレッシュトマトの万能ソース
やじとら @cook_40054783
混ぜるだけでOKな、フレッシュで美味しい万能ソース。魚介やお肉に添えたり、パンにつけたり自由自在♡保存は冷蔵庫で４日位。
このレシピの生い立ち
フレッシュなトマトソースが食べたいと思って。
フレッシュトマトの万能ソース
混ぜるだけでOKな、フレッシュで美味しい万能ソース。魚介やお肉に添えたり、パンにつけたり自由自在♡保存は冷蔵庫で４日位。
このレシピの生い立ち
フレッシュなトマトソースが食べたいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを取ってお尻に十字を入れ、熱湯にくぐらせ→冷水にとって湯むきする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りに→
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- 2
→トマト、パプリカは粗微塵切りにする。
ボウルに野菜を入れ、★で味を入れて味を調え３０分以上浸して味を馴染ませる。 -
- 3
塩胡椒でソテーして薄くスライスした鶏肉に添えました。その他、魚のカツレツにONしたり、タコやエビに添えたり色々♡
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- 4
姉妹レシピ→フレッシュな♡サルサソース（レシピID：19138718）
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コツ・ポイント
湯むきしなくてもOKですが、やはりひと手間加えた方が美味しいと思います。
つくれぽ
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