シメサバは食べやすい大きさにきっておきます。シソは細切り、しょうがは千切りにします。

たっぷりのお湯を沸かし分量外の塩を入れ、パスタを時間通りか10秒ほど長めに茹でます。

茹で上がったら水を切り冷水で一気に冷やします。

ボールに●の調味料を入れよく混ぜ、パスタと1の食材を混ぜ合わせれば出来上がり。