チョリソーとじゃがいものナポリタン風炒め
こと味 @cook_40051402
お店で食べたチョリソーのナポリタンをおかずにアレンジ☆ピリ辛のチョリソーとじゃがいもが懐かしのナポリタンの味にぴったり！
このレシピの生い立ち
ナポリタン風のおかずが食べたくて、お店で食べたチョリソーのナポリタンを再現しました☆
チョリソーとじゃがいものナポリタン風炒め
お店で食べたチョリソーのナポリタンをおかずにアレンジ☆ピリ辛のチョリソーとじゃがいもが懐かしのナポリタンの味にぴったり！
このレシピの生い立ち
ナポリタン風のおかずが食べたくて、お店で食べたチョリソーのナポリタンを再現しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは半分に切ってから８mm幅に切り、玉ねぎは５mm幅のくし切り、パプリカは薄く切る。
- 2
にんにくはもみじん切りにし、チョリソーは斜めに半分に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出たら、じゃがいも、玉ねぎを炒める。
- 4
火が通ったら、チョリソー、パプリカを加えてさらに炒め、♦Aを加えて混ぜ、軽く炒める。
- 5
全体が混ざったら火を止め、器に盛りつけてパセリ、パルメジャーノをかけて完成！
コツ・ポイント
全体を少しこんがり焼くと旨みがアップしておいしくなります♪
味付けしたらケチャップの酸味を軽く飛ばすように火を通すと◎甘みと程よい酸味のバランスがおいしい！
つくれぽ
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