ポン酢で(´∀`*)パプリカの豚しそ巻き

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

豚バラ肉で大葉とパプリカを巻いて焼きます。それだけです。ポン酢をかけると超絶うまうま
このレシピの生い立ち
パプリカがものすごい中途半端に余ってて、
豚しそが好きなので一緒に巻いてやろうと思って作りました。

【姉妹レシピ】
ポン酢で(´∀`レタスとチーズの豚バラ巻

ポン酢で(´∀`*)パプリカの豚しそ巻き

豚バラ肉で大葉とパプリカを巻いて焼きます。それだけです。ポン酢をかけると超絶うまうま
このレシピの生い立ち
パプリカがものすごい中途半端に余ってて、
豚しそが好きなので一緒に巻いてやろうと思って作りました。

【姉妹レシピ】
ポン酢で(´∀`レタスとチーズの豚バラ巻

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 6枚
  2. 大葉 6枚
  3. パプリカ 1/2個
  4. ポン酢(柚子まろか) 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    パプリカを拍子切りにしてラップに巻いたらレンジで600w約40秒

  2. 2

    パプリカが柔らかくなってたらそのまま冷水にどぼん

  3. 3

    粗熱が取れたら水気を切ります

  4. 4

    豚バラ肉を広げ、大葉とパプリカを乗せて

  5. 5

    くるくる巻きます

  6. 6

    大葉がはみ出ても気にしないで!

  7. 7

    焼きます

  8. 8

    パプリカは火が通ってるので豚肉に火が通ればOKです

  9. 9

    斜めに切ってポン酢(柚子まろか)をかければ出来上がり

コツ・ポイント

最後別に斜めに切らなくてもいいです(・∀・)

ポン酢はお好みのものでいいですが、「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)エヘ

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。でも実は料理が苦手。好きでもない。頼れるものは「柚子まろか」だけ。YouTubeで動画配信始めました・・ 見てーhttps://www.youtube.com/c/marokakobo
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