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豚肉入りひじきの炒め煮
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豚肉入りひじきの炒め煮-レシピのメイン写真

豚肉入りひじきの炒め煮

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

豚肉入りで、ひじき苦手の人でも食べれます!!
このレシピの生い立ち
息子のお気に入りのひじきの煮物です。レシピに、しました。

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材料

4人分
  • 乾燥ひじき 20g
  • 人参 2cm
  • 油揚げロングタイプ 1枚
  • 豚肉バラ肉 100g
  • 乾燥椎茸 2~3枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • しょう油 大さじ2
  • だし汁 50cc
  • 椎茸の戻し汁 100cc
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作り方

  1. 1

    ひじきは、戻しておく。乾燥椎茸は、熱湯100ccで戻しておく。人参+油揚げ+豚バラ+椎茸を千切りにする。

  2. 2

    鍋に、油をしき豚肉を炒める。人参+油あげ+椎茸入れ炒める。ひじきの水気を切り鍋に、入れる。

  3. 3

    砂糖+しょう油+だし汁+椎茸の戻し汁を入れて汁無くなるまで、中火で煮る。

    • 豚肉入りひじきの炒め煮作り方3写真
  4. 4

    ご飯に混ぜてひじきしました。

    • 豚肉入りひじきの炒め煮作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉入りで、ひじきの苦手の人でも食べれますよ。
ご飯に、混ぜても美味しい。

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カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421
2012/09/11 11:26に公開
ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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このレシピのキーワード

炒め煮 ひじき しいたけ にんじん 豚バラ肉 油揚げ

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