鶏肉は一口大に切り、3時間以上ヨーグルトに漬けておく。

玉ねぎはくし切り。

にんにく、しょうがはみじん切り。

鍋にバター20gを溶かし、3を香りが出るまで炒める。

玉ねぎを入れ、少し色がつくまで炒める。

鶏肉、ホールトマト、水を入れ煮立ったら弱火で15分煮込む。

火を止めてカレールーを入れ溶かす。好みではちみつを加える。

残りのバターを入れて溶かす。