簡単♪お家で焼く、ローストチキン

Name: 簡単♪お家で焼く、ローストチキン
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏 1羽; にんにく ４欠片; 塩・胡椒 適宜; オリーブオイル 適宜; にんじん 1本; じゃがいも 2個; 玉ねぎ 1個; 冷凍ピラフ 半袋ぐらい; ローストチキンスパイス（朝岡スパイス） 大２杯ぐらい

レイキーノ @cook_40068671

お家で鶏を丸ごとオーブンで焼く、ローストチキンを作るととても豪華な感じになります。お腹の中の詰め物は冷凍のピラフです♪
このレシピの生い立ち
３０年ぐらい前から色々試行錯誤を繰り返して、定着した我が家定番メニュー♪お腹の中の詰め物に冷凍ピラフを入れるアイデアを思いつき気に入っています♪クリスマスだけじゃなく、豪快にチキンを食べたい時に焼いています！

簡単♪お家で焼く、ローストチキン

レイキーノ @cook_40068671

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材料

6人分

鶏 1羽
にんにく４欠片
塩・胡椒適宜
オリーブオイル適宜
にんじん 1本
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
冷凍ピラフ半袋ぐらい
ローストチキンスパイス（朝岡スパイス）大２杯ぐらい

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作り方

1

オーブンを予熱しておく
2

鶏肉全体を味が染みこむ様にホークで何箇所も刺しておく
3

全体に塩・胡椒・すりおろしたにんにくをすりこむ、お腹の中も同じ
4

お腹に冷凍ピラフを詰め、竹串か金串で留める
5

4.の全体にローストチキンスパイスをすりこむ
6

天板にオリーブオイルをひき、野菜の輪切りをのせる
7

6.の上に置き、上からオリーブオイルをかける
8

２２０度から250度のオーブンで約1時間焼く
9

途中、焼汁をかけながら、様子を見て焼き、上が焦げないようにアルミホイルをかけて調節する

コツ・ポイント

オーブンの温度は機種によって、出来上がりが違うので、
調節してください

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2012/09/21 01:58に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

鶏肉にんじんじゃがいもにんにくスパイス玉ねぎ

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