生ハムとレバーペーストのオープンサンド

Asaras @cook_40060272
レバー・生ハム好きにはたまらない一品。こっくりレバーに生ハムの塩気と旨みが絶妙。ワインのお供にもブランチにも♪
このレシピの生い立ち
レバー大好き、生ハム大好き。一緒に食べたら?とふと試したら、意外な組み合わせが予想以上の相性のよさでした。それぞれのおいしさが引きたち、たまらなくおいしい。
生ハムとレバーペーストのオープンサンド
レバー・生ハム好きにはたまらない一品。こっくりレバーに生ハムの塩気と旨みが絶妙。ワインのお供にもブランチにも♪
このレシピの生い立ち
レバー大好き、生ハム大好き。一緒に食べたら?とふと試したら、意外な組み合わせが予想以上の相性のよさでした。それぞれのおいしさが引きたち、たまらなくおいしい。
作り方
- 1
パンは薄くスライスし軽くトーストする。写真はハード系の胡桃パンです。全粒粉やライ麦パンもおすすめです。
- 2
パンにマスタード、レバーペースト(たっぷりめがおすすめ)の順にぬり、生ハムとセロリの葉をのせて胡椒を挽いて出来上がり。
- 3
★おつまみ用に小さくつくりましたが、普通のサンドウィッチにしてももちろんおいしいです。
コツ・ポイント
レバーペーストは塩分が少ないものがおすすめです。私はいつもこちらのレシピにお世話になっています。素敵なレシピをありがとうございます♪
レシピID : 17648942 by らどるさん
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19513601


