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簡単☆ヘルシー♪里芋トリュフ
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簡単☆ヘルシー♪里芋トリュフ-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー♪里芋トリュフ

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

里芋で、かなりヘルシーな美味しいトリュフ完成~★
このレシピの生い立ち
トリュフって、あの食感が根菜でも出来そう!
と思って、やってみたらビンゴ★

里芋で、かなりヘルシーな美味しいトリュフ完成~★
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トリュフって、あの食感が根菜でも出来そう!
と思って、やってみたらビンゴ★

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

里芋で、かなりヘルシーな美味しいトリュフ完成~★
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トリュフって、あの食感が根菜でも出来そう!
と思って、やってみたらビンゴ★

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材料

8個分
  • 里芋 (正味)100g
  • A チョコレート 20g
  • A 牛乳or豆乳 大さじ5
  • ココアパウダー 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2~お好み量
  • 仕上げ用ココアパウダー、粉砂糖etc--- 適量
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作り方

  1. 1

    里芋を柔らかくなるまで加熱し、フードプロセッサーにかけて潰しておく。
    チョコは細かく刻む。

  2. 2

    「A」を合わせてレンジで約30秒加熱し、「1」のフードプロセッサーに入れる。
    ココアパウダー、砂糖も加えてよく撹拌する。

  3. 3

    滑らかになったら8等分して丸め、好みのトッピングで仕上げる。

コツ・ポイント

砂糖は、大さじ2だと、さっぱりした甘さに仕上がります★

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MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959
2014/02/11 02:27に公開
お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

トリュフ 豆乳 里芋 ココア 牛乳 チョコレート

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