（シーフードミックスは温めると大量の水分が出ますが、嫌じゃなければだしになるので、そのまま使います。）

鍋にオリーブオイル（サラダ油）をひき、にんにくを炒め、焦げ始めたらシーフードミックスを入れます。

ある程度炒めたら、シーフードミックスから出た水分にさらに水を足していきます。コップ３杯位。

カレールーを加えてとろとろになったら、シーフードの香りのきいたカレーの完成です。