トマト好きにはたまらない♡トマピーパスタ
トマトたっぷり♡まろやかで食べやすいパスタです。
食べ盛りの学生2人いる5人家族でもお腹いっぱいになる量です。
このレシピの生い立ち
大好きなトマト食べたいな…しかしトマト缶しかない。
そこに母から追い打ち。「パスタ食べたいなー」
仕方あるめえ。作っちゃろう。
冷蔵庫にピーマン、牛乳。冷凍庫に肉。
久々の創作料理の開始です。
さー、ごちゃ混ぜパーティじゃー！！
完成。
トマト好きにはたまらない♡トマピーパスタ
トマトたっぷり♡まろやかで食べやすいパスタです。
食べ盛りの学生2人いる5人家族でもお腹いっぱいになる量です。
このレシピの生い立ち
大好きなトマト食べたいな…しかしトマト缶しかない。
そこに母から追い打ち。「パスタ食べたいなー」
仕方あるめえ。作っちゃろう。
冷蔵庫にピーマン、牛乳。冷凍庫に肉。
久々の創作料理の開始です。
さー、ごちゃ混ぜパーティじゃー！！
完成。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りして、長かったら半分にして食べやすくします。フライパンに油を敷き、ピマーンを入れます。
-
- 2
玉ねぎを半分にして、それをまた半分に。それを2cmくらいにざく切りにしてフライパンに入れて炒めます。
-
- 3
ピーマンがしんなり、玉ねぎが透明になってきたら肉投入！！今回は冷凍していたものを使用してます。
-
- 4
水を加え、肉をほぐしながら火を通します。野菜が焦げ付かないように手を止めぬよう気をつけます。
-
- 5
トマト缶を加えて炒めます。
-
- 6
◼︎の調味料を全て加えて味を整えます。
-
- 7
ふつふついい始めたら火を止めて完成です。
-
- 8
茹でてすぐにかける、パスタが絡まぬよう使うのはバターやマーガリンの方が良いです。
オリーブオイルは合わなかったです…笑 -
コツ・ポイント
煮込めば煮込むほど上手く♡
お肉が冷凍のもので、解凍に時間がかかり過ぎると水分が蒸発して焦げ付きやすくなるので、ヤバイと思ったらちょっとずつ水を加えるもしくはトマトや調味料を入れて下さい。
パスタをほぐすために使うオイル類は注意です！！
つくれぽ
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