作り方
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大根は皮を剥いて輪切りにし、水をはった皿に入れ、レンジ６００wで８～１０分チンして下ゆでする。
- 2
圧力鍋に☆と１の大根を入れ火にかけ、煮立ったら蓋をして加圧１５分。
コツ・ポイント
鶏肉やお好みの野菜をプラスしても美味★
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レンジで下茹でしてから煮るので短時間で仕上ります。塩麹を使うので砂糖がかなり減らせます。糖質制限している方にお薦めです。
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その他のレシピ
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