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**三兄弟コロッケ**
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**三兄弟コロッケ**-レシピのメイン写真

**三兄弟コロッケ**

小町桜
小町桜 @cook_40052855

秋!じゃがいも・さつまいも・かぼちゃの三兄弟コロッケです!!中は割ってからのお楽しみです^−^
このレシピの生い立ち
秋、イモ類が美味しい季節となり安く出回ってきたので変わりコロッケを作ってみようと思い、考えたレシピです。

秋!じゃがいも・さつまいも・かぼちゃの三兄弟コロッケです!!中は割ってからのお楽しみです^−^
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小町桜
小町桜 @cook_40052855

秋!じゃがいも・さつまいも・かぼちゃの三兄弟コロッケです!!中は割ってからのお楽しみです^−^
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材料

  • ■じゃがいも(大) 2個
  •  ベーコン 3枚
  • ■かぼちゃ 1/2個
  •  とろけるチーズ 適量
  • ■さつまいも(中) 2本
  •  黒ゴマ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 2個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・かぼちゃ・さつまいもはそれぞれレンジで柔らかくなるまでチンしマッシュにして塩コショウで味を整える。

  2. 2

    かぼちゃは中にチーズを入れてラップで包み、以下同じ用にじゃがいもはベーコンを刻みあえ形成し、さつまいもは黒ゴマとあえ形成

    • **三兄弟コロッケ**作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣を付け、180度の油でこんがりと焼けたら完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもと、さつまいもはレンジでチンした後に皮を剥いてマッシュにして下さい。

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小町桜
小町桜 @cook_40052855
2012/10/12 15:46に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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このレシピのキーワード

コロッケ かぼちゃ さつま芋 ベーコン じゃがいも チーズ 小麦粉

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