あったまろ～♫洋風うどん♡
nasubeam @cook_40059206
コンソメ味の洋風うどん･･･あったまります～♡
意外とイケるので是非お試しください(´_ _｀)
このレシピの生い立ち
ちょっと前に食べた洋風の煮物が美味しかった!!･･･洋風なうどんもイケるかな･･･?と思って作ってみました～♫
あったまろ～♫洋風うどん♡
コンソメ味の洋風うどん･･･あったまります～♡
意外とイケるので是非お試しください(´_ _｀)
このレシピの生い立ち
ちょっと前に食べた洋風の煮物が美味しかった!!･･･洋風なうどんもイケるかな･･･?と思って作ってみました～♫
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげて縦半分に切り、さらに斜め薄切りにして、水にさらしておく。
-
- 2
大根・人参は細切り、ベーコンは2cm幅に切る。
-
- 3
鍋にごま油を熱し、水気を切ったごぼうを入れてサッと炒める。
-
- 4
☆を全て入れ、中火で２～3分煮る。
-
- 5
大根・人参・ベーコンを入れ、アクをすくいながら5分ぐらい煮る。
-
- 6
茹でうどんを入れ再び煮立ったら、水溶き片栗粉を入れトロミをつける。
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- 7
器に盛付け、お好みでネギを散らして出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
✿ 具はお好みできのこを加えたりしても美味しいと思います。
✿ ちょっと濃い目の味付けになってますので、薄味が好みの方は、コンソメの量を減らしてください。
つくれぽ
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