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ラムレーズンと季節のフルーツ♥
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ラムレーズンと季節のフルーツ♥-レシピのメイン写真

ラムレーズンと季節のフルーツ♥

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

ヨーグルトに添えたらさっぱりと、アイスと一緒なら濃厚でリッチな大人のデザートの出来上がりです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ラムレーズンが大好き。
大好きな果物もプラスして、自分の為のプチ贅沢なデザートを作りました。
アルコールが入っているので、お子ちゃまは駄目よ^^

ヨーグルトに添えたらさっぱりと、アイスと一緒なら濃厚でリッチな大人のデザートの出来上がりです(#^.^#)
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大好きな果物もプラスして、自分の為のプチ贅沢なデザートを作りました。
アルコールが入っているので、お子ちゃまは駄目よ^^

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ラムレーズンと季節のフルーツ♥

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

ヨーグルトに添えたらさっぱりと、アイスと一緒なら濃厚でリッチな大人のデザートの出来上がりです(#^.^#)
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ラムレーズンが大好き。
大好きな果物もプラスして、自分の為のプチ贅沢なデザートを作りました。
アルコールが入っているので、お子ちゃまは駄目よ^^

ヨーグルトに添えたらさっぱりと、アイスと一緒なら濃厚でリッチな大人のデザートの出来上がりです(#^.^#)
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アルコールが入っているので、お子ちゃまは駄目よ^^

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材料

作りやすい分量
  • レーズン 50g
  • 季節の果物(今回は柿と林檎) 柿1/2、林檎1/4個あわせて100g
  • ラム酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • アイス又はヨーグルト 適量
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作り方

  1. 1

    レーズンに熱湯を注ぎ、30秒程かき回したら、ザルにあげキッチンペーパーで水分を拭き取ります。

  2. 2

    果物は皮を剥いて1cm角に切ります。

  3. 3

    保存容器にレーズンと果物を入れ、ラム酒と砂糖を和えます。このまま冷蔵庫へ入れて置きます。

    • ラムレーズンと季節のフルーツ♥作り方3写真
  4. 4

    次の日にはしっかりしみ込んで美味しくなっています。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れてから、途中で何度か混ぜてあげると、まんべんなく味が馴染みます。
果物は旬の物やお好みの物でアレンジしてください。
そのまま食べると少し濃い目になっています。(私は好みですが)
アイスと混ぜながら食べると美味しいですよ♪

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すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476
2012/10/12 03:05に公開
家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ
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このレシピのキーワード

りんご 柿 フルーツ レーズン ラム酒 アイスクリーム ヨーグルト

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