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ビビンバ焼きそば
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ビビンバ焼きそば-レシピのメイン写真

ビビンバ焼きそば

HMりこママ
HMりこママ @cook_40193833

ビビンバのご飯を焼きそばにかえてみました。
このレシピの生い立ち
ごま油、韓国料理が好きな家族です。
いつものビビンバをアレンジしてみました。

ビビンバのご飯を焼きそばにかえてみました。
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ごま油、韓国料理が好きな家族です。
いつものビビンバをアレンジしてみました。

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 200g
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1本
  • 玉子 4個
  • 焼きそば 4玉
  • キムチ 適量
  • 塩コショー 適量
  • にんにく(チューブでも) 適量
  • コチジャン 小さじ1
  • 鶏ガラパウダー 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 焼肉のたれ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をごま油、にんにくで炒め、塩コショー、鶏ガラで味付け、ナムルを作る。

    • ビビンバ焼きそば作り方1写真
  2. 2

    人参は千切りにして、ごま油、にんにくで炒め、塩コショー、コチジャンで味付ける。

    • ビビンバ焼きそば作り方2写真
  3. 3

    豚ばら肉をごま油、にんにくで炒め、塩コショーで味付ける。

    • ビビンバ焼きそば作り方3写真
  4. 4

    焼きそばのめんをごま油で炒め、焼肉のたれで味付ける。

    • ビビンバ焼きそば作り方4写真
  5. 5

    スキレットを温め、玉子を割り入れ、めんをのせて、ほうれん草、人参、豚肉をのせ最後にキムチをのせる。

    • ビビンバ焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

玉子を落としたら、少しグチャっとして、すぐに麺を乗せて下さい。

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HMりこママ
HMりこママ @cook_40193833
2017/06/15 13:08に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ 焼きそば にんじん ほうれん草 にんにく キムチ 卵 コチュジャン 豚バラ肉 鶏ガラ

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