HBにドライイースト以外の材料をすべて投入します。※ドライイーストは専用の箇所に入れてくださいね。

一次発酵までHBお任せします。
HBで一次発酵が終わったら、成形します。私はたいてい目分量でざくざく切り分けています。

だいたい6～7個に分けたら、丸く成形し、とじ目を下にします。私はこのパンダとベンチタイムは取りません(手抜きデスｗｗ)

成形後、二次発酵します。私はオーブンの二次発酵機能を利用しています。45℃で35～40分ほど二次発酵。倍に膨らんだらOK

オーブンを180℃に暖めておき、約18分ほど焼きます。お手持ちのオーブンで焦げないように調整してくださいね。