作り方
- 1
千切りにしたキャベツを塩胡椒で炒めます
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- 2
トーストの反対をキツネ色で焼き、裏も(具を乗せる方)も軽く焼いたら。
キャベツを乗せます -
- 3
キャベツの上に半熟の目玉焼きをのせます
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- 4
目玉焼きを乗せたパンの四隅にマヨネーズをトッピング
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- 5
目玉焼きの上にスライスチーズ又はとろけるチーズを乗せます
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- 6
グリルでお好きな加減に焼いて下さい
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- 7
子供の好きな三種トーストプレートです
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コツ・ポイント
卵は生で落とすと崩れる、又はうまく焼けないので……目玉焼きにします。
最終、こんがり焼いても良いと思いますが、私は半熟好きなので、あまりこんがりにはしません
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edotani -
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