フライパンにサラダ油、ごま油、長ネギを入れ火にかける。うすいキツネ色になるまで熱する

ボウルに韓国唐辛子、しょうがのみじん切りを入れておく

桜えび、炒りごま、フライドオニオンを細かいみじん切りにする。ごまも合わせて切ることで香りが出てきます。

唐辛子のボウルに熱した油を注ぎ入れる。

煙が収まったら、桜えび、ごま、フライドオニオンをくわえる。

粗熱がとれたら、砕いたフライドガーリックを入れる。
冷めたら、塩、砂糖、しょうゆをいれよく混ぜる。