簡単♪冷蔵庫の余りもの生春巻き！！
やまだ427 @cook_40067125
ライスペーパーさえあれば、冷蔵庫の余りものでチャチャッと作れるお手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
本格的な生春巻きだと材料を揃えるのが面倒＆コストがかかるので、普段家にあるもので作ってみました！
簡単♪冷蔵庫の余りもの生春巻き！！
ライスペーパーさえあれば、冷蔵庫の余りものでチャチャッと作れるお手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
本格的な生春巻きだと材料を揃えるのが面倒＆コストがかかるので、普段家にあるもので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
①人参（長めの千切り）、②もやし、③春雨を茹でます。そして冷ましておきます。
- 2
サラダ菜を洗い水切りをしておきます。
サンチュ・レタスでも可 - 3
豚ばら肉を半分切って塩・コショウし、フライパンで両面焼きます。
鶏胸・ササミでも可 - 4
ライスペーパーに①サラダ菜②豚バラ③人参④もやし⑤春雨の順に並べ、上からマヨネーズをかけて巻いていきます。
- 5
お鍋に【タレ】の材料を入れてひと煮立ちさせ、適当な大きさに切って盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚バラがなければ鶏ササミでもOKだし、レタスでもサンチュでもサラダにあうものなら基本OKです。
タレも、市販のスイートチリソースでもおいしいです♪
マヨネーズも盛り付けに上からかけても見た目が良くなりますよ～！！
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