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イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯
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イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯-レシピのメイン写真

イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯

おみつさん２
おみつさん２ @cook_40051630

秋の味覚で、ホクホクした炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
栗ご飯・イモご飯があるなら、いっそうの事『イモ・栗・カボチャ』を一緒に炊き込んでしまえ！！(爆)

秋の味覚で、ホクホクした炊き込みご飯♪
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栗ご飯・イモご飯があるなら、いっそうの事『イモ・栗・カボチャ』を一緒に炊き込んでしまえ！！(爆)

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イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯

おみつさん２
おみつさん２ @cook_40051630

秋の味覚で、ホクホクした炊き込みご飯♪
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栗ご飯・イモご飯があるなら、いっそうの事『イモ・栗・カボチャ』を一緒に炊き込んでしまえ！！(爆)

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材料

米3合分
  • さつま芋 100g
  • カボチャ 200g
  • むき甘栗(1袋) 70～100g
  • バター 5g
  • 米 3合
  • ★昆布だし(顆粒) 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋は1cm角、カボチャは2cm角に切る。

    • イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを引き、さつま芋とカボチャを炒めて焼き色を付ける。(皮付きでOK！)

    • イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    洗米して浸水した米を釜に入れ、★の材料をいらてから規定の水量を入れて『さつま芋・甘栗・カボチャ』を入れる。

    • イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器のスイッチを入れて炊き上げ、軽くかき混ぜる。

    • イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    お茶碗に盛り、最後に黒ゴマを散らせば出来上がり。

    • イモ・栗・カボチャ！秋の味覚炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

さつま芋とカボチャに焼き色を付けてから炊き込む！

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おみつさん２
おみつさん２ @cook_40051630
2012/09/11 21:52に公開
週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です！ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします！
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このレシピのキーワード

ご飯 かぼちゃ さつま芋 バター 酒 甘栗 米

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