もやしを美人に！
あんず7034 @cook_40243498
節約お助け食材のもやしが高級感さえ感じられる食材に！時短には逆行する作業ですが、見た目と食感も変わります(^-^)
このレシピの生い立ち
昔見た料理本に、「もやしのヒゲ根を取る」と書いてあり、真面目にやったことがありました。
面倒すぎてやらなくなっていましたが、今は時間に余裕が出来たのでやってみたら、見た目も良いしヒゲ根を取ることで食感も良くなりました♪
もやしを美人に！
節約お助け食材のもやしが高級感さえ感じられる食材に！時短には逆行する作業ですが、見た目と食感も変わります(^-^)
このレシピの生い立ち
昔見た料理本に、「もやしのヒゲ根を取る」と書いてあり、真面目にやったことがありました。
面倒すぎてやらなくなっていましたが、今は時間に余裕が出来たのでやってみたら、見た目も良いしヒゲ根を取ることで食感も良くなりました♪
作り方
- 1
もやしを袋から出して、１本ずつ根を取ります。
指先でポキッと折るように…。 -
- 2
根気よく、１本ずつ…(^^;
ただひたすらにポキッと。
１袋終わると、もやしが色白美人さんになってます。 -
コツ・ポイント
コツは特にありません。
時短とは逆行しますので、お急ぎの場合はごめんなさい…。
似たレシピ
-
-
-
-
お財布がピンチな時に！ニラもやし炒め お財布がピンチな時に！ニラもやし炒め
給料日前のお助けメニュー！おつとめ品の旬のニラとお助け食材のもやしが美味い！我が家版「かしましめし」！٩(ˊᗜˋ*)و
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19530645
