簡単調味＊冷凍可＊豚ロースの塩麹味噌漬。
じゅーん＊ @cook_40147834
覚えやすい分量で簡単調味した豚ロース肉をビニール袋で一晩漬け込んで、あとは焼くだけ！発酵調味料で肉が柔らか～しみじみ旨い
このレシピの生い立ち
塩麹で醸すと、肉が柔らかくなって旨い！特に豚の脂が甘くなって合う～！
特売ロース肉があったら、翌日（以降3日くらい漬けても大丈夫）のおかずとしてサっと仕込めるように、簡単配合を考えました。
簡単調味＊冷凍可＊豚ロースの塩麹味噌漬。
覚えやすい分量で簡単調味した豚ロース肉をビニール袋で一晩漬け込んで、あとは焼くだけ！発酵調味料で肉が柔らか～しみじみ旨い
このレシピの生い立ち
塩麹で醸すと、肉が柔らかくなって旨い！特に豚の脂が甘くなって合う～！
特売ロース肉があったら、翌日（以降3日くらい漬けても大丈夫）のおかずとしてサっと仕込めるように、簡単配合を考えました。
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