じゃがいもが崩れるくらい柔らかく煮ます。

玉ねぎをみじん切りにします。

じゃがいもを茹でている間に、【衣】を作ります。フライパンにパン粉とお好みでサラダ油を入れて、炒ります。

パン粉を炒ったフライパンで、玉ねぎとひき肉を炒めます。

お肉に火が通ったら【調味料】を入れます。

煮立ったら、じゃがいもを入れて崩しながら混ぜます。ここで、塩コショウで味を整えてください。

深めのお皿に炒めたじゃがいもを盛り付けて、パン粉を乗せたら完成でーす^ ^