付属のトロミ粉とコンソメ顆粒（小さじ1）を溶かす。（水30ml）あと、卵もときほぐしておく。

フライパンに、水180mlと、付属の麻婆豆腐の素を入れ、煮立たせる。

煮立ったら火をとめて、トロミ粉液を少しづつ回し入れて混ぜる。（全体にまんべんなく）

再び火をつけて煮立たせ、トロミをつける。

トロミがついたら、といた卵を回し入れて、軽く混ぜる。（弱火）

少し煮立たせ、少し牛乳を入れて（ちょっとした隠し味☆）火を止める。

うどんをゆでる。（今回冷凍うどんを使用してるけど、どのうどんを使用してもok☆）

茹で上がったら、お湯を切り、器に盛りつける。

茹で上がったうどんに、6をかける。

葱をお好きな量かけたら。。。マーボーうどんの出来上がり‼(*‘ω‘ *)うどんと絡めて召し上がれ☆