バレンタイン♡レモンクリームチョコケーキ
haruマム @cook_40239803
甘いチョコケーキと甘酸っぱいレモンクリームが美味しいケーキです。好きな人に、友達に、家族に、又は自分へのご褒美に♡
このレシピの生い立ち
まだ発展途上のケーキなので、もっと上手に出来る工夫があればまたupしますね！
バレンタイン♡レモンクリームチョコケーキ
甘いチョコケーキと甘酸っぱいレモンクリームが美味しいケーキです。好きな人に、友達に、家族に、又は自分へのご褒美に♡
このレシピの生い立ち
まだ発展途上のケーキなので、もっと上手に出来る工夫があればまたupしますね！
作り方
- 1
チョコレートとバターを50〜60度の湯煎にかけ溶かす。湯気やお湯が入ると分離するので気を付けて下さい。
-
- 2
卵に砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
2に1を加えよく混ぜる。
-
- 4
小麦粉、ベーキングパウダーをふるいにかけ、3に加え、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 5
チョコチップを加えよく混ぜる。
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- 6
型に流し入れ、180度のオーブンで約30分焼く。焼けたら型から出して冷ます。
-
- 7
レモンクリームを作ります。レモンの皮以外のレモンクリームの材料をすべてボウルに入れよく混ぜる。
-
- 8
冷めたチョコレートケーキの上にレモンクリームを塗り、レモンの皮のすりおろしをかける。
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コツ・ポイント
チョコレートスポンジは2〜3日おくと生地が落ち着いて美味しくなると思います。レモンクリームは食べるときに作って下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19749582
