ナンに合う、じゃがいものドライカレー
さおりんご☆★ @cook_40072867
時間もかからず、かんたんです～。
ごはんでもいけると思います。
このレシピの生い立ち
いつもは、トマト１つをみじん切りにして入れていましたが、トマトを切らしていたのでじゃがいもにしました。ドライカレーっぽくて、おいしかったです。
ナンに合う、じゃがいものドライカレー
時間もかからず、かんたんです～。
ごはんでもいけると思います。
このレシピの生い立ち
いつもは、トマト１つをみじん切りにして入れていましたが、トマトを切らしていたのでじゃがいもにしました。ドライカレーっぽくて、おいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
無印良品のナンのもとを順番通りに作ります。
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- 2
寝かせている間に、玉ねぎはみじん切り、ほうれん草は2～3㌢、じゃがいもは小さめに切る
- 3
合い挽き肉と玉ねぎを炒める。合い挽き肉の色が変わって、たまねぎがしんなりするまで炒めたら、じゃがいも追加
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- 4
さっと炒めたら、水１カップを入れて、じゃがいもに火が通るように２～３分煮る。
- 5
火を止めて、カレールゥを溶かす。溶けたら弱火を入れ、ほうれん草を入れてさっと混ぜたら完成～
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- 6
寝かせていたナンを焼いて、アツアツで食べましょう！写真はサラダ付きです。
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コツ・ポイント
じゃがいもはあまり、大きく切ると火が通らなくなります。小さいと時間も短くできますよ！
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