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トリュフ デコレーション付き

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材料

  • 板チョコ 3枚(約150g)
  • 生クリーム 80g
  • ブランデー おおさじ1/2
  • コーティング用板チョコ 1枚
  • ココアパウダー 適量
  • ドライいちご 適量
  • チョコペン 適量
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作り方

  1. 1

    生クリームをレンジ600W40秒あたためる。

  2. 2

    くだいた板チョコにあたためた生クリームをいれ混ぜる。

  3. 3

    しぼりにいれ、一個ずつしぼる。
    冷凍庫で20分冷やす。

  4. 4

    ラップまたは手で丸く形をととのえる。

  5. 5

    溶かしたちょこでコーティングする。
    フォークがべんり!

  6. 6

    ドライフルーツや、ちょこ、ココア、チョコペンでデコレーションする。

    • トリュフ デコレーション付き作り方6写真

コツ・ポイント

ある程度かたまってから形にする。

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あーりん!
あーりん! @cook_40246853
2014/02/16 10:56に公開
おなかすきました
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このレシピのキーワード

トリュフ イチゴ ココア 生クリーム 板チョコ チョコレート ブランデー

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