CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根菜めし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根菜めし-レシピのメイン写真

大根菜めし

ドライブ大好き!
ドライブ大好き! @cook_40047985

大根菜を、捨てずに簡単混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
大根を買うと菜っ葉がくっついてくるのがもったいないので。

大根菜を、捨てずに簡単混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
大根を買うと菜っ葉がくっついてくるのがもったいないので。

もっと読む

大根菜めし

ドライブ大好き!
ドライブ大好き! @cook_40047985

大根菜を、捨てずに簡単混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
大根を買うと菜っ葉がくっついてくるのがもったいないので。

大根菜を、捨てずに簡単混ぜご飯。
このレシピの生い立ち
大根を買うと菜っ葉がくっついてくるのがもったいないので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根菜っぱ 1本分
  • 塩 小さじ1・1/2
  • 白煎りゴマ 大さじ1(半分擂スる)
  • 調味用しお 好みの塩加減
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根菜はできるだけこまかい小口切りにし、ボウルに入れる。

  2. 2

    塩1・1/2をし、全体に行き渡るように混ぜ合わせ10分程置く。

  3. 3

    水が出てきたら絞り、水気を払います。

  4. 4

    ご飯を4膳分ボウルに入れて混ぜ込む。
    塩気が足りなければ塩を振って混ぜ込み調味する。

  5. 5

    お茶碗によそった菜飯の上に、
    すり胡麻ふりかけて
    できあがり。

コツ・ポイント

大根菜は干してお風呂に入れてもいいそうですよ!
買って来たら大根の実と葉をすぐに切り落として保存してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ドライブ大好き!
ドライブ大好き! @cook_40047985
2009/12/02 06:16に公開
初めてお味噌汁を作ったのは19の春でした。具はわかめと玉ねぎで作ったのを覚えています。
もっと読む

このレシピのキーワード

大根

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単副菜】さつまいも🍠で作るポテトサラダ
  2. よもぎ入り米粉入りパン
  3. 油大さじ3!揚げない★ぷりぷり鶏もも肉の油淋鶏
  4. 【ボリューム満点💯】山芋と茄子の甘辛炒め
  5. 春巻きの皮でサックサク!レアサーモンフライ
  1. ◆タラと白菜のレンジ蒸し◆
  2. 袋1つで簡単10分ザクザクココアクッキー
  3. ワインがすすむ!アンチョビえびパン。
  4. ❀寄せ鍋❀
  5. 野菜たっぷり♪鶏ささみで揚げない南蛮漬け
  1. 濃厚!カマンベールチーズプリン
  2. 野菜たっぷり 炒め(簡単ミートソース味)
  3. たたき牛蒡と蒟蒻✿おかかdeたいたん♪...簡単❀おせち
  4. そば飯☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19537449
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close