鶏もも肉の味噌煮込み焼き

鶏もも肉の味噌煮込み焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の味噌煮込み焼き

クック9442UB☆ @cook_40174671

鶏肉おつまみ夕食のメインおかずにも！
このレシピの生い立ち
旦那がお肉が好きなので
鶏肉で何が出来ないかなと色々試しているうちに
出来上がりました^^

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旦那がお肉が好きなので
鶏肉で何が出来ないかなと色々試しているうちに
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旦那がお肉が好きなので
鶏肉で何が出来ないかなと色々試しているうちに
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材料

１人分

唐揚げ用鶏もも肉 100ｇ
☆味噌大さじ1
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ2
☆にんにくチューブ小さじ1
水大さじ3

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作り方

1

鶏もも肉を100ｇをフォークで軽く刺してください
唐揚げ用が無ければ鶏もも肉100ｇを1口分に切って下さい。
2

フォークで刺した鶏もも肉を袋に入れ☆の調味料を入れて揉んで下さい。
3

揉み込んだら30分～1時間ほど寝かせます。
4

寝かせたあと中火で焼きます。両目が軽く焼けたら強火にして火が通るまで焼いて下さい。この時に水大さじ3を入れて混ぜて下さい
5

火を弱火にして軽く煮込んで完成です

コツ・ポイント

焦げないように火には気を付けて作って下さい！

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クック9442UB☆ @cook_40174671

2016/01/13 10:36に公開

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