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余ったお餅で簡単揚げ出し餅！
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余ったお餅で簡単揚げ出し餅！-レシピのメイン写真

余ったお餅で簡単揚げ出し餅！

namiiiin
namiiiin @cook_40238108

暖かくて美味しい。冬にもってこいの料理！
このレシピの生い立ち
正月の餅が余っていて、いつもきなこ餅じゃ飽きるのでつくってみました！

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正月の餅が余っていて、いつもきなこ餅じゃ飽きるのでつくってみました！

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余ったお餅で簡単揚げ出し餅！

namiiiin
namiiiin @cook_40238108

暖かくて美味しい。冬にもってこいの料理！
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正月の餅が余っていて、いつもきなこ餅じゃ飽きるのでつくってみました！

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材料

2人前
  • 切り餅 3個
  • 油 適量
  • めんつゆ 40cc
  • お湯 80cc
  • みりん 小さじ1/2
  • かつお節 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    餅を一口サイズに切る

    • 余ったお餅で簡単揚げ出し餅！作り方1写真
  2. 2

    軽く水に濡らし、
    水を切ったら片栗粉をまぶす

  3. 3

    余分な粉をとったら油であげる。

    • 余ったお餅で簡単揚げ出し餅！作り方3写真
  4. 4

    めんつゆ、お湯、みりんを混ぜた出しに入れ鰹節とネギをトッピング（今回は鰹節ないです）

    • 余ったお餅で簡単揚げ出し餅！作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツとかはなく簡単です！水でびちゃびちゃのまま揚げるとかはないようにしてくださいね！

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namiiiin
namiiiin @cook_40238108
2016/01/15 04:13に公開

このレシピのキーワード

お餅 ねぎ 切り餅 かつお節

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