作り方
- 1
鍋でお湯を沸かす。
わかめは食べやすい大きさに切って、水に浸けて塩抜きしておく。カニかまは適当に裂いておく。
- 2
鍋の水が沸騰したら、出汁を入れてみそを入れる(わかめの塩加減を考えつつ。)。
- 3
みそが溶けたら、わかめとカニかまを入れて軽くかき混ぜて完成☆
コツ・ポイント
わかめの塩加減を考えてみそを入れることくらいです。
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鍋でお湯を沸かす。
わかめは食べやすい大きさに切って、水に浸けて塩抜きしておく。
カニかまは適当に裂いておく。
鍋の水が沸騰したら、出汁を入れてみそを入れる(わかめの塩加減を考えつつ。)。
みそが溶けたら、わかめとカニかまを入れて軽くかき混ぜて完成☆
わかめの塩加減を考えてみそを入れることくらいです。
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