レンジで肉じゃが救済～肉じゃが丼～

白川友之助5035
白川友之助5035 @cook_40068340

肉じゃがの次の日は、レンジでチンして肉じゃが丼で楽しみましょう。
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余った汁だくの肉じゃがの一番美味しい残りを簡単に、美味しく食べたくて。

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材料

1人分
  1. 余った肉じゃが 1人分
  2. 卵 1個
  3. ご飯 1人分

作り方

  1. 1

    肉じゃがの馬鈴薯を潰して、耐熱容器に汁と一緒に入れる。卵を入れて、箸で軽く混ぜる。

  2. 2

    ラップをして、レンジに入れて、あたため機能でチンする。卵がお好みの固さになったら、ご飯にのせる。

コツ・ポイント

汁が多めが美味しくできます。
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白川友之助5035
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出身は、山口の田舎。子供の頃から食べることが大好きなので体重は20歳で75キロに。これではいかんと、自分で料理して35キロ減量。広島で知る人ぞ知るお店で板前さんを。その後京都へ。次はどこへ行こうか思案中（笑）
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