しっとり*きなこクッキー

honey19
honey19 @cook_40059571

イソフラボンたっぷりのソフトクッキーです(o~-')b
サクサクしないけどなぜかまた食べたくなる♪♪
このレシピの生い立ち
妊婦さんのお友達にプレゼントするために♪♪

しっとり*きなこクッキー

イソフラボンたっぷりのソフトクッキーです(o~-')b
サクサクしないけどなぜかまた食べたくなる♪♪
このレシピの生い立ち
妊婦さんのお友達にプレゼントするために♪♪

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材料

  1. きなこ 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. 砂糖 20g
  4. 牛乳 60cc

作り方

  1. 1

    きなこと薄力粉をボールに入れ、砂糖と牛乳も加えて混ぜ合わせます。

  2. 2

    均一になったらラップで包み、棒状にして冷蔵庫で30分寝かせます(-ω-)zzZ

  3. 3

    5ミリの厚さに切って、200℃のオーブンで10分焼きます。

コツ・ポイント

オイルが入らないので ちっともサクサクしません。
銘菓 黒棒みたいな?( ̄ー+ ̄)
アクセントにレーズンなど入れてもグッドです(^^)

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今日つくる
honey19
honey19 @cook_40059571
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6歳&3歳、2人姉妹のママです♪お料理とお菓子作りが大好き(*´ω`*)最近、砂糖断ちやグルテンフリーを意識しはじめました。ゆる~くだけど、子供たちにもなるべくカラダにやさしいものを(〃´ω`〃)
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