さつまいもと林檎のデザートサラダ♡
あさごはん1108 @cook_40203539
これはデザート？！な、欲張り女子のご褒美サラダです♡味見の手が止まりません！ご飯の前に食べ尽くし注意！
このレシピの生い立ち
ひたすら自分の大好きな具材を組み合わせました♡カロリーを気にせずデザート感覚で食べて下さい！
さつまいもと林檎のデザートサラダ♡
これはデザート？！な、欲張り女子のご褒美サラダです♡味見の手が止まりません！ご飯の前に食べ尽くし注意！
このレシピの生い立ち
ひたすら自分の大好きな具材を組み合わせました♡カロリーを気にせずデザート感覚で食べて下さい！
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻しておきます。
りんごはいちょう切りにして、変色防止で分量外の砂糖水に浸けておきます。 - 2
鍋に、洗って一口大にカットした薩摩芋とかぶるくらいの水を入れ強火にかけます。
皮の有無はお好み。私は半分くらい残します。 - 3
沸騰したら火を弱中火にして7分程煮ます。竹串がスッと通ればOKです。
ザルにあけて粗熱をとります。 - 4
ボウルに生クリームと砂糖を入れ泡立て器で七分だてにします。クリームチーズを加え更に混ぜるとすぐに硬めのホイップになります
- 5
④のクリームに①の林檎③の薩摩芋、クルミにレーズンも加え、ヘラなどで全体をさっくり混ぜ合わせます。
-
- 6
器に盛り付け、お好みで蜂蜜をトロ～っとかけたら・・・
☆出来上がり☆ -
コツ・ポイント
※1※
さつまいも命！なので甘くて美味しいさつまいもを使って下さい♡
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