ホワイトケーキ
美味しいケーキをと
このレシピの生い立ち
クリスマスだったので
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- 1
オーブン予熱170度に設定 湯煎をはる。
全卵をほぐしグラニュー糖を加える
混ぜ合わせる。
湯煎につけ人肌温度にする - 2
１の全卵を泡立てる。白っぽくなり
リボン状になるまで泡立てその間に
バターと牛乳をあわせ湯煎にかける - 3
ふるっておいた薄力粉を入れ
すくいまぜるようにする
湯煎にかけたバターに少量生地を戻し
混ぜ合わせる - 4
混ぜ合わせるたらまた、元に戻して
すくいまぜるようにあわせたら
紙を敷いた型に入れて焼く - 5
170度30分
- 6
焼けたら3枚またわ2枚にスライス
- 7
シロップを塗る
生クリームを7分立てにしてナッペする。スライスしておいたいちごを並べ
上に生クリームのせサンドする - 8
2段目にシロップ塗って生クリームを塗るいちごを並べる生クリームを塗る
サンドする - 9
生クリームのせナッペする
塗ったら飾りをして完成 -
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