簡単！お造り揚げと焼き豆腐の煮物♪

Name: 簡単！お造り揚げと焼き豆腐の煮物♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お造り揚げ 1枚; 焼き豆腐 1/2丁; 葱 1本; 鰹だしの素(顆粒) 大匙1; 日本酒 大匙2; 味醂 大匙1; 醤油 大匙1; 砂糖 大匙1/2

きまぐれエディー @cook_40205853

後もう1品ほしいなあ･･･　そんな時は15分もあれば出来ちゃう、紀文のお造り揚げを使ったお料理はいかがですか？
このレシピの生い立ち
秋刀魚の塩焼きを作ったのですが、何かもう1品欲しいなあと思い、これを作りました。
簡単で美味しいです。

簡単！お造り揚げと焼き豆腐の煮物♪

きまぐれエディー @cook_40205853

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材料

2人分

材料
お造り揚げ 1枚
焼き豆腐 1/2丁
葱 1本
調味料
鰹だしの素(顆粒) 大匙1
日本酒大匙2
味醂大匙1
醤油大匙1
砂糖大匙1/2

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作り方

1

お造り揚げと焼き豆腐をそれぞれ8つに切り分けます。
葱は斜めに切ります。
2

鍋にお造り揚げと焼き豆腐、葱を入れたら，調味料を入れ、分量外の水をひたひたより少なめに入れ、中火で煮ます。
3

お造り揚げがふっくらして、葱がくったりして焼き豆腐に味が染みてきたら出来上がりです。
お椀に盛っていただきます。

コツ・ポイント

特にコツはないですが、しっかり味が豆腐まで染みるようにことこと煮てください。

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つくれぽ

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きまぐれエディー @cook_40205853

2015/12/10 05:06に公開

一番好きなことはお料理を作ること！Twitterもどうぞ。https://twitter.com/tw_eddie【お知らせ】17/11/13：届いたつくれぽが200件になりました17/08/27：MYフォルダが5,000件を超えました17/01/24：MYキッチンが500,000回閲覧されました16/01/14：印刷数が1,000枚超えました

このレシピのキーワード

煮物焼き豆腐ねぎ日本酒

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