１）カラルーと牛乳を合わせて、フードプロセッサーでペースト状にします。

２）マカデミアナッツチョコを刻みます。

チョコチップぐらい（3mm程度）の大きさでOK！

３)バターは常温に戻しておくか、レンジで20秒ほど温めて溶かしておきます。
砂糖を加えさらに卵を合わせてよく混ぜます。

4）最初に作ったカラルーペーストを３）に混ぜます。全体に混ざるようにしっかり混ぜます。

５）さらにホットケーキミックスと刻んだマカデミアナッツチョコを合わせて、ヘラでさっくり混ぜます。

６）生地がなじんで、粉っぽさがなくなったら、カップに移します。
焼くと膨らむので、カップ7～8分目ぐらいが適量！

７）180度に予熱したオーブンで30分焼きます。焼き上がりに竹串をさして、生地がついてこないようならできあがり♪

＜補足＞生地が竹串の先についたら、「中身が焼けていない」ってことなので、さらに5～10分ほど追加で焼いてください。