ささみと大葉のチーズ春巻き

Name: ささみと大葉のチーズ春巻き
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ 200g; 大葉 6枚; 春巻きの皮 6枚; スライスチーズ（溶けるタイプ） 3枚; 梅干し 2個; こめ油 適量; 酒 大さじ1/2; 塩 少々; こしょう 少々; かつお節 5g; 酒 小さじ2

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ビールにピッタリ、パリパリ春巻き

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材料

6個分

鶏ささみ 200g
大葉 6枚
春巻きの皮 6枚
スライスチーズ（溶けるタイプ） 3枚
梅干し 2個
こめ油適量
A
酒大さじ1/2
塩少々
こしょう少々
B
かつお節 5g
酒小さじ2

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作り方

1

スライスチーズは半分に切る。
2

ささみは耐熱性の器にのせてAをふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で約2分加熱し、粗熱を取ってほぐす。
3

梅干しは種を除いてたたき、Bと混ぜ合わせる。
4

春巻きの皮に大葉、①、②、③の順にのせて包み、170度に熱したこめ油で揚げる。
5
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2025/08/25 01:43に公開

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春巻大葉ささみかつお節梅ぼし酒こめスライスチーズ

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