苦くない☆無限ゴーヤ
あずきクリームパイ @cook_40105862
一度作ってみたら大好きになりました。苦みを感じずに美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ホクトさんが紹介していたのを記憶を頼りに再現(^o^)
苦くない☆無限ゴーヤ
一度作ってみたら大好きになりました。苦みを感じずに美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
ホクトさんが紹介していたのを記憶を頼りに再現(^o^)
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分にカット、ワタを大サジなどで取り除く。
- 2
薄めにスライスし、ボウルに入れ塩、砂糖を揉み込み、600ワットで1分チン。
- 3
水に取りザルにあげて水気を切る。
-
- 4
ツナとカレー粉、鶏ガラ出しの素を加え軽く混ぜ、更にラップを軽くかけて600ワットで1分チン。よく混ぜて完成。
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コツ・ポイント
水切りなど下ごしらえをしっかりすること。塩揉みとツナ、鶏ガラ出しで既に塩分があるのですが足りなければ塩を足してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19549282
