かぼちゃコロッケ
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ @twohearts5671
我が家はマヨネーズとカレー粉で味付けしたかぼちゃコロッケ。味がついてるのでソースなしでも美味しいよ
このレシピの生い立ち
ソースなしでも食べるようなコロッケを作りたくて考えました。
かぼちゃコロッケ
我が家はマヨネーズとカレー粉で味付けしたかぼちゃコロッケ。味がついてるのでソースなしでも美味しいよ
このレシピの生い立ち
ソースなしでも食べるようなコロッケを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、玉ねぎは細かく切りフライパンでしんなりするまで炒めます。(塩コショウ)
-
- 2
かぼちゃは耐熱皿などに入れてレンジで温めます
＊５００Ｗで４分～６分レンジによって温め時間を調節してください
-
- 3
２で柔らかくなってかぼちゃは潰します
-
- 4
３の潰したかぼちゃに１で炒めておいたのを加えマヨネーズ大さじ２、カレーパウダー大さじ１も加え混ぜ冷まします
-
- 5
冷めたら好きな形に整えていきます
＊１０個～１５個ぐらい作れます(形によって違います)
-
- 6
小麦粉大さじ４、牛乳１００ＣＣ、卵１個をよく混ぜます
-
- 7
６で混ぜたのにつけパン粉をつけます
-
- 8
１８０度の油で揚げたら出来上がりです
中身は火が通っているので衣に色がついたらＯＫです
-
- 9
ソースなしでも美味しいよ❤
お弁当のおかずにもピッタリです
-
- 10
今回は豚挽き肉で作りました
-
- 11
Halloweenにもピッタリ
-
コツ・ポイント
●ベーコン玉ねぎを炒める時ベーコンから油が出るので今回は油を使わず炒めました。フライパンによっては油を入れて炒めて下さい
●カレーパウダーがない時はカレー粉でも作れす。カレー粉を細かく砕いて混ぜて下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19549641
