ちそばのフォカッチャ

なかよしそらまめ
なかよしそらまめ @cook_40178840

いつものフォカッチャにも、半分ちそばを入れてみました。
このレシピの生い立ち
いつものレシピ(チフォンさんのフォカッチャ)を参考にしています。

ちそばのフォカッチャ

いつものフォカッチャにも、半分ちそばを入れてみました。
このレシピの生い立ち
いつものレシピ(チフォンさんのフォカッチャ)を参考にしています。

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材料

(21cmスクエア型 1コ分)
  1. お好きなフォカッチャ生地 中力粉350g使用生地
  2. オリーブオイル 適量
  3. 岩塩 少し
  4. ローズマリー 適量
  5. ちそば(ゆかり 好きなだけ

作り方

  1. 1

    仕上げ発酵後、オリーブオイルと、半分岩塩とローズマリー、半分ゆかりをかけました。

  2. 2

    180度で20~25分焼きます。

  3. 3

    完成!!

コツ・ポイント

ゆかりをかけるだけです~。

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なかよしそらまめ
に公開
小学生の時からお菓子作りが大好きで、クックパッドのレシピを見るのが楽しみです。お菓子とパンのお供に、コーヒーをおいしく淹れたいな~と日々、呑気に暮らしたいと願っている今日このごろ。(無理なのだが・・・)数年パン教室に通ってます。最近は、水引も習ってるよ♪コーヒーも習いたいな~(*^_^*)自家製酵母や自家焙煎も興味深々で(よくばり~)
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