～下準備～
●「A」を合わせて振るう。
●バターを1㎝角に切る。

ボウルに「A」を入れてバターを加える。
バターを指で潰しながら混ぜ、手で擦り合わせる様にしてそぼろ状にする。

牛乳を加え粉っぽさが無くなるまで捏ね混ぜ、一まとめにしラップで包んで冷蔵庫で約30分休ませる。

オーブンを200℃に予熱する。
打ち粉をした台に生地を出し、手で2㎝厚にし型で抜く。

天板に並べ200℃のオープンで約15分焼く。