年少(野菜嫌い)お弁当★6/20
野菜嫌いの年少さんお弁当覚書です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなので唯一好きなにんじんを使いました。
作り方
- 1
◼にんじんの豚肉巻きフライ
①にんじんを小さめの拍子木切りにし出汁＆塩少々でゆでて、あら熱をとる - 2
②しゃぶしゃぶ用のうす～い豚肉でにんじんを巻く
- 3
③量が少ない＆水分もそれほど出ないので衣に卵を使わずに、小麦粉を水でといて②につける➡パン粉をつける。油であげて出来上り
- 4
◼ウインナー
お花(冷凍コーンをそのままひとつぶのせる)とミニたこさん - 5
◼キャンディチーズ
- 6
◼黄桃
- 7
◼しゃけごはん
鮭をごはんに混ぜてかたぬきする
コツ・ポイント
肉巻きフライは当日揚げるだけにしておいて時短です。
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